Üretim

500 m² üretim tesisimizde bünyemizdeki Gıda Mühendisinin kontrolünde 20’nin üzerinden uzman personelimizle günlük 2,5 Ton çiğköfte üretimi yapıyoruz.
Anadolu’nun verimli topraklarında yetişmiş özenle seçilen malzemelerden üretilen çiğköftemizin üretimi üç aşamadan oluşmaktadır.
- Birinci aşamada Bulgur açılır ve soğutulma işleminden geçirilerek özel olarak hazırladığımız çiğköfte sosu ilave edilerek yoğurma makineleriyle bir süre yoğurulduktan sonra çiğköfte kıvamına gelir.
- İkinci aşamada yoğurulan çiğköftemiz ısı ve nem kontrollü odalarda 24 saat dinlendirilir.
- Üçüncü aşamada soğuk araç zincirimizle dağıtımı yapılarak 1000’in üzerinde satış noktasına ulaştırılır.